问题描述：哥哥是胆结石,平时真的是什么也不敢吃,很怕犯病,在这个年纪得了这个病真的很惋惜,所以我就想多了解一下这个病在饮食方面的注意事项,
次不能吃含太多的动物脂肪的食物.一般采用少量多餐的办法,一餐食量不宜过饱.食物内容可以是低脂半流或低脂软饭.如各种粥类,面条,面片,面包,饼干,豆腐,蛋清,去脂牛奶和低脂瘦肉,少纤维蔬菜,水果等.烹调以炖,蒸,煮,氽,使食物软而少油的方法为宜.
