问题描述:娃娃菜有什么好处啊,含有社么微量元素啊,,腌制娃娃菜好吃吗
娃娃菜是种“超小白菜”,但它的钾含量却比白菜高很多,据测定,每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾,而同样重量的白菜仅含钾130毫克,钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素,经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用,常见的“上汤娃娃菜”就是很好的做法,可加些金针菇,用鸡汤来做高汤,对提高免疫力也有好处,娃娃菜还有助胃肠蠕动,促进排便,秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用,
2018-10-16娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值,娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌,