问题描述:最近老是加班熬夜,有些上火,同事推荐我可以熬些苹果梨猪骨汤喝,第一次听说水果可以和猪骨一块熬汤,这样可以吗?什么汤比较去火?
李小可
回答时间:2018-10-14
可以的,可以再加入胡萝卜,苹果雪梨胡萝卜猪骨汤含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用,
何伟文
回答时间:2018-10-14
对于经常熬夜的人很容易上火,煲什么汤喝能下火呢?
绿豆银耳汤
功效:消暑解毒的同时更有益气补血的功效.
材料:绿豆60克,银耳15克,冰糖1大匙
做法:1、绿豆洗净泡水2--3小时,银耳泡水发开,去掉黄蒂,
2、锅中置600毫升水,放入所有材料,用中火煮开后,改用小火继续煮30--40分钟加入冰糖即可,
人参竹荪汤
功效:除了有清凉退火的作用,还可以益气生津
材料:参须30克,竹荪15克,银耳15克,枸杞10克,红枣10颗
做法:1、竹荪洗去杂质,泡水发软,切成小段,银耳发开去蒂,切成小块,
2、锅中置800毫升水,放入所有材料大火煮开,改小火熬煮40分钟,最后加入冰糖即可,
参麦骨汤
功效:主要功效是清热润肺,同时消暑止渴
材料:参须20克,麦冬6克,五味子6克,猪骨少许,葱姜少许
做法:1、猪肉洗净,放入锅中大火煮开,撇去浮沫,加入葱姜和少许盐,
2、放入其他材料煮开改小火继续熬煮1小时即可,