问题描述：现代医学认为焦糊的食物吃了会致癌,中药焦三仙是由山楂,神曲,麦芽炮制炒焦为焦山楂,焦神曲,焦麦芽,统称为焦三仙,具有良好的消食化积作用,焦三仙本身是炒焦的,服用焦三仙会不会致癌?因为正在服用,我担心会致癌,
胡世春
回答时间：2018-10-11
中药的炮制是有一定的技术要求的，
只要在正规的中医炮制的药物，或是正规生产的药物是安全的。
谢武龙
回答时间：2018-10-11
就你所述情况大可不必担心。
我建议你大可不必担心，焦三仙是中药几千年的研究。