问题描述:在网上看到牛蒡的大量介绍,在日本是作为蔬菜卖的,在我国大多是做药材,既然牛蒡这样好为什么我们不多种植当蔬菜卖呢?(是因为种植困难还是因为他药性太重,不适合与别的东西同食?
发音同“棒” 牛蒡,别名牛菜,牛蒡为菊科草本直根类植物,性温、味甘、无毒,牛蒡子和牛蒡根既可入药也可食用,牛蒡在我国长期做为药用,近年来才开始对牛蒡功效、营养价值、食用价值和药理进行研究,在日本牛蒡成为寻常百姓家强身健体,防病治病的保健菜,因此牛蒡茶、牛蒡的功效、牛蒡的吃法、牛蒡的作用受到人们的关注,现在牛蒡价格也已经走向了市场化,它可以与人参相媲美,因此被称作东洋参,牛蒡以丰富的营养价值,享有“蔬菜之王”的美誉,牛蒡对高血压、糖尿病、预防癌症等都有很好的辅助疗效,新鲜牛蒡、牛蒡茶、五行蔬菜汤、牛蒡片等各种特产,牛蒡茶食品全力打造中国人自己的健康品牌! 药店入药的是其种子,叫牛蒡子,没法切,主治风热咽喉肿痛,
2018-09-29牛蒡子的功效疏散风热宣肺透疹解毒利咽,用于风热感冒咳嗽痰多麻疹风疹咽喉肿痛痄腮丹毒痈肿疮毒.用量过大或者过久会有一定的毒性
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