瓶装饮用水菌落总数

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1、样品处理: 以无菌操作,先用酒精棉球擦拭样品表面后,用无菌剪刀将包装剪破,量取检样25mL放入225mL灭菌生理盐水当中,充分振荡,混合均匀,制成10-1稀释度样品2、梯度稀释法依次稀释样品到10-43、选择10-2、10-3、10-4三个稀释度的样品均液,用无菌移液管分别吸取1mL到无菌平皿中,每个稀释度做2个平皿；同时,吸取1mL无菌生理盐水到1个平皿中作为空白对照4、熔化培养基5、及时将已冷却到46℃的培养基倾入到平皿中,并转动平皿使其混合均匀6、 37℃倒置培养2天7、按照计数原则计数

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微生物指标①　　总大肠菌群（MPN/100mL或CFU/100mL） 不得检出 　　耐热大肠菌群（MPN/100mL或CFU/100mL） 不得检出 　　大肠埃希氏菌（MPN/100mL或CFU/100mL） 不得检出 　　菌落总数（CFU/mL） 小于等于100