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配方奶能做酸奶吗

2018-09-29 女 | 26岁
回答(3)
向TA提问 头像 王涛 已帮助网友:4421

可以的,具体做法:
1、把要用的勺子,盒子,瓶子,统统洗干净,有洗碗机的用洗碗机,没洗碗机的能开水煮的用开水煮,再不济也要开水泡过,然后自然晾凉,
2、酸奶引子放至室温,
3、按照配方奶要求冲调配方奶,
4、配方奶降温至45摄氏度一下,38摄氏度以上,将酸奶引子倒入配方奶中,调匀,把混合物倒入小盒子小瓶子里,
5、找一个温暖的地方,约45到50摄氏度,(有烤箱的,预热烤箱到50摄氏度,然后关了烤箱),把酸奶放进去,5-8个小时以后酸奶就好了,
6、酸奶制成之后,盖上盖子,放冰箱,一般可以保存一个星期,也可以留下一盒,做下一批的种子,

2018-09-29
向TA提问 头像 张瑶 已帮助网友:4112

只要是无抗奶源生产的配方奶粉都可以做酸奶,因配方粉里有添加的维生素和微量元素,做出来的口味就不知鲜牛奶,建议还是用无抗鲜牛奶做为宜,
少量喝没有不良反应 ,1岁以下的宝宝一次最好不要喝超过30毫升的量,1岁以上的宝宝出现消化不良或乳糖不耐症时,可以喝酸奶,但每天饮用酸奶不宜过多,以餐后两小时喝100-150毫升为佳,

2018-09-29
向TA提问 头像 张慧芝 已帮助网友:4011

酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品,目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多,酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品,

2018-09-29
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