西红柿青椒炒鸡蛋

向TA提问 张月玲 已帮助网友：2082

原料:西红柿,青椒,鸡蛋 　　配料:花生油,蒜,盐
做法:1:分别将西红柿、青椒洗净切块 　　2:将鸡蛋炒熟,蒜切小片 　　3:底锅热油,爆蒜香,然后倒入西红柿炒至粘软 　　4:放入青椒稍炒片刻,再倒入炒好的鸡蛋 　　5:出锅前加盐即

向TA提问 高锡云 已帮助网友：3368

主料
面 鸡蛋 西红柿
青椒
辅料
食用油、 盐、糖、香油 适量
制作步骤
1 面煮熟过凉开水,备用,
2 鸡蛋加少许盐、 糖打散,油锅中炒熟盛出,
3 青椒切丝油锅中炒熟,加少许盐盛出,
4西红柿焯开水去皮,切丝,炒熟加少许糖,
5倒入炒好的鸡蛋、青椒丝加入少许的水,做拌面的汤汁,汤滚关火,
6将炒好的菜拌入凉面,即可,