问题描述：洋姜 主要的功效是什么?有哪些作用,吃了对人有什么好处?请讲解,,
洋姜学名菊芋,又叫菊姜、鬼子姜,是一种可食用的根茎类蔬菜,由于口感较差,多用来腌制咸菜, 鬼子姜学名叫菊芋,一其块茎富含氨基酸、糖分和维生素,生食熟食,各有风味,若随制成酱菜或制成洋姜脯,则味道更佳,菊芋含有丰富的菊糖,提炼后具有特殊的保健和抗癌作用,
2018-09-27洋姜的营养价值
洋姜中含有一种与人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似的物质,当尿中出现尿糖时,食用洋姜可以控制尿糖,说明有降低血糖作用,当人出现低血糖时,食用洋姜后同样能够得到缓解,
