问题描述：前几天回家的时候看见一个老乡拿着一个生萝卜就开始啃起来,我觉得很有意思就他为什么要吃这个东子,老乡说萝卜这样吃菜有营养他还说大白菜也是可以生吃的,大白菜真的可以生吃吗?
可以的,不过南方基本上没有生吃蔬菜的习惯 以前在部队经常吃的大白菜,含较多的维生素的 可以的,我们东北人常吃青菜蘸酱,大白菜包饭好吃机啦,特别是女孩子吃既营养又减肥
2018-09-22菠菜不能生吃,因为含有的草酸太多,需要用热水烫后才能吃,白菜可以生吃,切丝拌凉菜就是最好的生吃方法,也可以蘸酱吃
2018-09-22
