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嫩南瓜营养价值

2018-09-21 女 | 45岁
回答(2)
向TA提问 头像 谢武龙 已帮助网友:3295

南瓜又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,为葫芦科植物南瓜的果实,原产于亚洲南部现已在我国各地都有栽种,嫩瓜可作蔬菜,味甘适口,是夏秋季节的瓜菜之一;老瓜可作饲料或杂粮,故不少地方又称之为饭瓜,老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高,这些对防治哮喘病均较有利,中医学认为南瓜味甘,性温,具有补中益气、消痰止咳的功能,可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症,还可驱蛔虫、治烫伤,其种子——南瓜子还能食用或榨油,南瓜和南瓜子有一定的药用价值,

2018-09-21
向TA提问 头像 曾晓锋 已帮助网友:1821

中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤,南瓜有保护胃粘膜、帮助消化的作用,南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者,南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化,

2018-09-21
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