问题描述:哪些食物含有烟酸
烟酸,即维生素B3或维生素PP,又名尼克酸、抗癞皮病因子,是人体必需的13种维生素之一,是一种水溶性维生素,属于维生素B族,
含烟酸的食物有:猪肉、羊肉、 鸡肉、牛肉、牡蛎、蛋、香菇、花生、橘子、花椰菜、青豆、黄豆、全麦、麦片、麦芽、麦麸等,