问题描述:最近喜欢上了木耳菜,一次吃200克左右,偷懒,只是用沸水烫了一下,然后凉拌了,这样吃有没有害处,能不能老是吃,好像网上说这样吃对于肠胃不好的人是毒药,
李小可
回答时间:2018-09-18
木耳菜营养极为丰富,富含钙、铁、蛋白质及维生素A、B、C,具有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘的功效,
食用量过多,一般每次最好吃50-70g,而且要素炒,用旺火快炒,并不要放酱油,经常食用是可以的,但是每天不要食用太多,因为木耳菜性寒,容易伤害脾胃,影响脾胃的功能,建议炒熟了再吃,
wangwen
回答时间:2018-09-18
木耳菜是我们一般家庭少有食用的蔬菜,就其名可以得知其长相就是和我们的木耳是很相似的蔬菜.其主要富含维生素A,维生素C,B族维生素和蛋白质,并且其热量是很低的,脂肪较少,钙,磷,铁元素含量是很丰富的所以对于我们人体是相当的好的一种青色蔬菜.这木耳菜对于清热解毒,华昌润燥,凉血生肌有十分好的功效.可以治疗便秘,皮肤炎症.所以我们在日常生活中可以适量的使用.
魏帅帅
回答时间:2018-09-18
木耳菜味甘、酸、性寒,归心、肝、脾、大肠、小肠经;
具有清热、解毒、滑肠、润燥、凉血、生肌的功效;
可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎症等病,木耳菜长期的食用不会有害的,是可以经常的食用的,食用的方法有清炒,或是凉拌,也可以做汤,或与其他菜一起做菜吃,