南瓜的做法有哪些?有什么功效?孕妇可以吃南瓜吗

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南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用,据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用,国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜籽,还有缓解前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）症状、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用,

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孕妇能吃南瓜,南瓜很有营养,孕妇吃南瓜可以抵抗疾病又可以美容,但是湿热体质的孕妇不宜多吃吃南瓜,
1、南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,孕妇食用可以补充身体所需的能量和微量元素,对自身和胎儿的健康发育都是很有益的,
2、国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜,还有防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、治糖尿病、化结石等作用,孕妇食用对糖尿病、高血压、妊娠水肿等都有很好防治作用,
3、南瓜含有一些生物碱、葫芦巴碱、南瓜子碱等生理活性物质,能消除和催化分解致癌物质亚硝胺而有效地防治癌症,孕妇食用还能有效防癌抗癌,
4、南瓜中含有丰富维生素E和b-胡萝卜素,维生素E具有很强的抗氧化作用,能有效地保护肌体免受一些氧自由基和过氧化物的损害,并可能具有一定的抗衰老作用,孕妇食用有美肤抗衰老的作用,b-胡萝卜素在肌体内能转变为对人体具有重要生理作用的维生素A,对保护视力、预防眼疾、维持人体上皮组织的健康.