问题描述：哪些食物含维生素b1多
富含维生素B1的食物主要有:谷物皮、豆类、坚果类、芹菜、瘦肉、动物内脏、小米、大白菜、发酵食品,胚芽、米糠和麸皮中也存在丰富维生素B1,
维生素B1又称硫胺素,也叫抗神经炎因子、抗脚气病因子,
