胆结石忌吃什么

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不吃油炸食物、动物脂肪及内脏,慎食蛋黄、鱼、甲壳类动物,忌烟酒及辛辣食物,少吃豆腐、扁豆、 巧克力、菠菜、无花果、核桃等草酸含量高的食物,

向TA提问 熊平安 已帮助网友：3558

胆结石饮食禁忌的食物:
1、限制胆固醇的摄取量,绝对不能吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物,
2、不能吃易产生气体的食物,如:马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料,以及酸性的果汁、咖啡、可可等,
3、不能吃脂肪含量多的高汤,
4、不能吃食用加工食品和高糖分的食物,
5、忌暴饮暴食,
6、忌烟、酒、咖啡,避免其刺激胆道括约肌,使胆道括约肌痉挛,从而胆汁排出困难,