问题描述：总觉得我年轻力壮不会有骨质疏松的毛病,都四十多了还老是干体力活,总认为没事,可最近两三个月感觉腿上没劲,走很少路就觉得酸疼,一受凉就疼得厉害,都没办法下地走路了,整个冬天都待在屋里,出个门买个菜都不行了,很担心以后我就这么不能走路了,几个长我几岁的姐妹告诉我说骨质疏松是缺钙引起的要我多吃些钙片和多喝些排骨汤,我照她们的方法做了也没大有效果,请告诉我下骨质疏松的食疗方法有哪些?我这是缺钙吗?
一般女性由于随着年龄的增大,雌激素分泌日益减少,可能会导致骨中钙质的丢失增加,就会出现骨质疏松的表现,
建议你可以使用含维生素D的钙片进行补钙,饮食上建议增加含钙多的有牛奶、海带、虾皮、豆制品、动物骨头等的食用量,同时适量增加运动,多做户外运动,增加接触阳光的机会,因为紫外线可增加人体自身维生素D的合成,促食物中钙从肠道中的吸收,但你的症状建议你同时去医院检查下,排除下风湿或类风湿性疾病的原因,
骨质疏松患者饮食的烹调方法也相当重要,一些蔬菜如菠菜、苋菜等,含有较多的草酸,影响钙的吸收,如果将这些菜在沸水中焯一下,滤去水再烹调,可减少部分草酸,再则谷类中含植酸酶,可分解植酸盐释放出游离钙和磷,增加利用率,植酸酶在55℃环境下活性最高,为了增加植酸酶的活性,可以先将大米加适量的水浸泡后再洗,在面粉、玉米粉、豆粉中加发酵剂发酵并延长发酵时间,均可使植酸水解,使游离钙增加
2018-08-11
