胆结石开刀后吃什么好

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胆结石术后主要在饮食上一定要清淡,多吃含维生素丰富的食物,如绿叶蔬菜、胡萝卜、水果等,不能暴饮、暴食、要禁大鱼、大肉、大油、高脂、高胆固醇（如动物内脏、鱼籽、蟹黄等）、油煎油炸食物及含油多的糕点、酒类；必要时可吃些能促进胆汁分泌、松弛胆道括约肌的食品,如山楂、乌梅、玉米须(泡水代茶饮),

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少量或少油的鱼、肉、鸡蛋完全是可以的,术后一个月内要特别注意饮食“量”的控制,经过三个月左右的循序渐进、逐步调理、适应,消化功能会恢复到术前70-80%水平,所以完全不要太多顾虑,胆囊的主要作用就是胆汁的库房,具有浓缩和调节胆汁作用,本身没有消化功能,在作息上的要求不多,注意不要太劳累就行,祝早日恢复!