蛋花丝瓜汤的做法

向TA提问 张莉莉 已帮助网友：4261

食谱原料
　　蛋黄1个30克,丝瓜100克,盐、植物油适量
制作方法
　　(1)丝瓜洗净,去皮切片;香菜择洗干净切段,
　　(2)油锅烧热,放入葱花炝锅,下丝瓜煸炒,加适量清水、盐煮沸后,倒入蛋花液,加香菜即成,

向TA提问 曾晓锋 已帮助网友：1821

材料:葱、姜、鸡蛋、丝瓜
调料:盐、鸡精、调和油
做法:先把切好的姜丝放入锅中,用油炒出香味,再加入适量水,放入盐和鸡精；等水开后放入切好的丝瓜,等丝瓜差不多煮熟时再将搅拌好的鸡蛋倒入锅中；然后出锅将切好的葱撒到上面即可；