问题描述：鲍鱼如何挑选?有什么方法呢?这个问题的具体情况,在线等待答案,
王涛
回答时间：2018-04-27
购买鲍鱼时,应先看其外形是否完整无缺,有缺口或背部有裂痕的为次,底部肥阔及背部凸起而肉厚的也比瘦长的佳
唐建兵
回答时间：2018-04-27
上乘的鲍鱼鲜明而带光泽,若把鲍鱼放在灯光下照射,会呈现一度红色,不要购买那些外干内湿,鲍身内呈现黑点的货色,鲍鱼的大小以每斤的头数算,头数越少,鲍鱼便越大只,价钱也越昂贵