产妇坐月子食谱

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一般产后1～2天,产妇的消化能力较弱,所以应摄入富有营养、容易被消化、又不油腻的食物,如牛奶、藕粉、豆浆、米粥、挂面等,产后3～4天,不要急于喝过多的汤,避免乳房乳汁过度淤胀,产妇喝汤,一般应在分娩1周后逐渐增加,以适应孩子进食量逐渐增加的需要,随着消化功能的恢复,可逐渐进食普通食物,吃些富含蛋白质的禽蛋、鱼、瘦肉、乳类和豆制品,多吃些富含多种维生素和矿物质的新鲜蔬菜和水果,为了从食物中获得各种营养,适当吃些粗杂粮,一定不要偏食,除了开始几天少吃或不吃生、冷、硬或刺激性食物及过于油腻类食物,以防消化功能紊乱或引起肠道疾病以外,一般不需要忌口,

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月子食谱中常用的有:花生猪手汤、益母木耳汤、黄焖勺鸡、鸡蛋黄花汤、肉末蒸蛋、蛋奶炖布丁、皮蛋瘦肉粥等；月子里的食谱中的误区有:产后体虚多吃老母鸡、为了早产奶,产后马上多喝汤、产后吃桂圆、红枣、赤豆补血、月子里不能吃水果、火腿有利于长伤口,坐月子食谱大全如下:
一、花生猪手汤:此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素,是产妇下奶佳品,
原料:猪蹄花生、盐、味精、料酒、姜片、葱段、各少许,
制作:将猪蹄放火锅内,加水烧开,撇去浮沫,放入葱段、姜片、料酒,用急火连续煮2-3小时,直至汤汁呈乳白色,加盐、味精,搅匀即成,
二、益母木耳汤::益母草是妇科要药,不论胎前、产后都能起到生新血去淤血的作用,木耳有凉血止血的作用,此汤能养阴清热、凉血止血,可用于防治产后血热、恶露不尽,症状为产后恶露过期不止,量多,色紫红,质粘稠,有臭味,面色潮红,