问题描述:白果腐竹粥的做法,需要什么原料,怎么制作?
制作材料
主料:粳米100克
辅料:白果(干)12克,腐竹50克
制作方法
1. 将白果去壳皮;
2. 粳米淘洗干净;
3. 白果、腐竹、粳米同煮为粥,
食材明细:大米适量,白果适量,腐竹适量
制作步骤
1. 大米洗好一定要用少许盐、油腌半小时以上,这样煲出来的粥才绵、甘香,
2. 将腌好的大米以及白果倒入压力锅内,
3. 注入半锅清水开始大火煮沸,约半小时熄火,
4. 待锅里汽排完之后打开锅盖继续大火煮沸,
5. 将洗泡过的腐竹加入一起煮沸,
6. 只需煮约五分钟即可熄火,食前放少许盐即可,