问题描述：按成分说都是淀粉应该很长肉,但是有一份报道说凉粉的热量很低,本人挺喜欢这东西的,现在都该不该吃了,自制凉粉的热量是多少?
凉粉的热量37大卡（100克）,由绿豆淀粉制作而成,主要含有碳水化合物、蛋白质等营养成分,不加调料的凉粉热量很低,水分含量很高,加入调料后热量可能翻倍,且脂肪含量激增,减肥时建议少食用,
单纯的吃凉皮当然热量不高,主要是添加的芝麻酱辣椒油属于高热量的调料,所以建议少吃,或者换成清淡的调料,
