土豆炖鸡块的做法

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土豆炖鸡块的做法

　　原料:鸡肉300克、土豆350克、酱油、盐、葱、姜适量,

　　做法:
　　1.将土豆去皮,洗净,切成块;鸡肉洗净,也切成方块,

　　2.锅中热油爆香葱段和姜片,再放入鸡块炒至呈白色时,加入酱油和少量水,用小火炖至鸡肉八成熟,加入土豆块继续炖煮,

　　3.至土豆熟烂时,加盐调味即可,

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有很高的营养价值,适合各类群的人食用,