培根芦笋蘑菇饭的做法

向TA提问 张慧芝 已帮助网友：4011

1.芦笋2根,


2.去掉外皮,切成小段,


3.烧一锅水,水开后,放盐,


4.放油,


5.放入芦笋,焯个3分钟,


6.捞出后放入冰水中冷却,


7.一片培根切成三段,包入2段芦笋,


8.卷起来,


9.用牙签固定,


10.放入平底锅,不用加油,小火加热,


11.煎至两面金黄,


12.抽掉牙签,装盘,

向TA提问 高锡云 已帮助网友：3368

1、培根、洋葱切小丁

2、蘑菇洗干净拧干水分

3、芦笋提前焯水控干,切小段

4、锅热放油,下培根丁爆出香气,加洋葱丁翻炒

5、加入蘑菇翻炒,倒入划散的米饭,炒至颗粒分明

6、倒入芦笋炒匀,撒盐、胡椒粉出锅