吃什么对肝好

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肝病患者还应根据自己病情的轻重缓急,遵循个性化的饮食原则.例如肝硬化患者,饮食以软,凉,易消化食物为主,例如馒头,面条,面片,鸡蛋汤,火腿肠等,杜绝食用过硬,过热食品,防止上火,便秘,杜绝食用油炸食物,过硬食品（如烙饼,萝卜等）以及带刺食品（如鲤鱼,鲫鱼,草鱼等芒刺较多）,因为带刺食品很可能划伤患者曲张的胃底和食道静脉,造成消化道出血.肝硬化患者切忌短期内大量食用高蛋白质食物,以防血氨浓度急剧上升,造成肝昏迷

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肝的保养,主要就是多饮水 少饮酒 饮食平衡 心情舒畅 适量运动 .多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还有利于消化吸收和排除废物,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害. 由于肝喜疏恶郁,故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾.首先要学会制怒,尽力做到心平气和,乐观开朗,使肝火熄灭,肝气正常生发,顺调. 适量运动 ,如散步,踏青,打球,打太极拳等,既能使人体气血通畅,促进吐故纳新,强身健体,又可怡情养肝,达到护肝保健的目的