问题描述：我很喜欢喝红茶,那么红茶用热水泡好还是冷水泡好?
红茶用冷水泡比较好，用热水泡茶会比冷水泡茶释放出更多的咖啡因与单宁，导致周期性头痛、失眠等症状，而用凉开水泡茶可使其中的有益物质在不被破坏的情况下，慢慢溶出。
王涛
回答时间：2019-09-30