春季饮食多吃萝卜可预防感冒吗

吴名波 回答时间：2019-09-23

春季吃萝卜顺气防感冒，萝卜有很高的食用和药用价值，生食味辛性寒，熟食味甘性微凉，最重要的功效是益胃、顺气、消食。李时珍在《本草纲目》中指出，萝卜能“下气、消谷和中、去邪热”，而从除含葡萄糖、蔗糖、果糖、粗纤维、维生素C和多种矿物质及少量粗蛋白外，还含多种氨基酸，常食能增进机体的免疫能力，还对癌细胞的生长有抑制作用，因此近年来更被列入抗癌食谱。