问题描述:妈妈冬天都会晒一些萝卜干,说多吃萝卜干可预防骨质疏松,那么多吃萝卜干真的可以预防骨质疏松吗?
有些人可能吃不惯萝卜干,实际上晒干后的萝卜干有预防骨质疏松得效果,维生素d在晒干的食品里大量存在,而且因为这些蔬菜中含有一种叫麦角醇得维生素d2,经紫外线照射后可转变为维生素d2,又名麦角钙化醇得,它能帮助人体吸收预防骨质疏松所需的钙。特别是对那些骨密度不太高的人,常吃一些很有好处。