问题描述：最近有点便秘,老公叫我炖点莲藕吃,难道吃莲藕还能治疗便秘吗?
多吃莲藕可通便。莲藕的膳食纤维含量丰富，多吃可预防便秘，加之莲藕中的黏液蛋白能与胆酸盐，胆固醇一起结合将体内的脂类物质排出来，因此也就具有减少肠道不通之功。
王涛
回答时间：2019-09-23