问题描述:我做菜会比较咸,前几天看到一个高血压的报道,吃盐多会引起高血压吗?
我国人群食盐摄入量高于西方国家。北方人群食盐摄入量每人每天约12g~18g,南方为7g~8g。膳食钠摄入量与血压水平呈显著相关性,北方人群血压水平高于南方。人群平均每人每天摄入食盐增加2g,则收缩压和舒张压分别升高2.0mmHg及1.2mmHg。