豆腐能起到减肥的效果吗

张月玲 回答时间：2019-09-19

豆腐减肥的效果是很好的，可以制作豆腐香菇汤来减肥。材料：豆腐200克，油菜100克，香菇50克，冬笋50克，猪油10克，盐5克，味精3克，胡椒粉3克，香菜3克，高汤1.5升。做法：1.豆腐切片；香菇、油菜、冬笋、火腿切丝；香菜切细。2.高汤和化猪油放入汤锅内煮沸；加香菇丝、油菜丝、冬笋丝、盐，再煮开；倒入豆腐煮至全部浮起；加味精、胡椒粉调味。