冬笋豆腐减肥效果好吗

何伟文 回答时间：2019-09-16

冬笋豆腐不仅味道鲜美而且热量很低，减肥效果很好。热量参考：30卡100克。1.原料洗净。虾米用温水泡发。豆腐切成约1厘米厚，4厘米见方的大片。冬笋去皮去老根，切薄片。火腿切大片。泡发好的木耳去蒂，撕小朵。香葱切成葱花。2.锅中烧开水，放少量盐，放冬笋片煮一下捞出，去涩味，另起汤锅，放入高汤(或清水)，放入火腿、虾米，大火烧开，倒入料酒，调小火慢熬30分钟。