吃苦瓜减肥吗

王志强 回答时间：2019-09-17

苦瓜在一定程度上可以帮助减肥的，苦瓜内含有清脂素，生吃苦瓜的话有着减肥的效果，每天要生吃2-3根才会见效，如果熟吃苦瓜的话，用开水焯或者是热油烹调，苦味会减少，这样的口感会更让人接受，不过苦瓜的部分营养成分就会流失掉，减肥的效果也会受到影响。

曾晓锋 回答时间：2019-09-17

苦瓜减肥的说法并不完全正确，不一定会达到减肥的效果，相关的研究表明，苦瓜可以起到降低胆固醇以及甘油三酯的作用，对高血脂是非常适合的，但并不等同于减肥的作用，苦瓜不宜过量食用，不然容易引起恶心、呕吐等不适症状，并且胃病、脾虚或者是大便秘结的患者应慎食，孕妇最好不要食用。