适合减肥的蔬菜有哪些

胡世春 回答时间：2019-09-16

1.黄瓜、冬瓜、西葫芦，这三种瓜类都为低糖蔬菜，并且黄瓜中含有丙醇二酸，这种物质有助于抑制食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。2.韭菜、萝卜，韭菜有通便作用，同时它还能缩短其他食物在肠道内停留的时间，减少肠道对脂肪等的吸收，有利于减肥。萝卜中因含有辛辣成分芥子油，可以促进体内脂肪的新陈代谢，减少脂肪在体内积聚。3.西芹，西芹具有多种膳食纤维，有清肠利便、解毒消肿，促进血液循环等效果，对减肥有帮助。