问题描述：血脂很高,让我多吃蔬菜和水果,比较适合吃的蔬菜是什么呢?
高血脂患者可以多吃菜花。菜花的脂肪含量低、膳食纤维含量高，非常适合高血脂人群食用。此外它还含有多种微量营养素，对抵御癌症发挥了强效作用。需要注意的是，菜花含有的维生素是水溶性的，所以为了避免营养成分流失，
胡世春
回答时间：2019-09-16