问题描述:孕妇,朋友说怀孕了要注意碳水化合物的选择,孕妇应该怎么样选择碳水化合物?
孕妇应该选择复合碳水化合物,复合碳水化合物是由糖分子连接而成,其消化过程需要在特定的酶的作用下进行,所以其消化及吸收的时间要明显长于简单碳水化合物。进食复合碳水化合物后血糖水平会缓慢上升,而且释放能量的过程也是缓慢的,这样血糖下降的速度就会比较缓和,从而避免了血糖的急速波动,也不会让人有吃糖的欲望。