干香菇要泡了20个小时还能吃吗?

2019-08-29 女 | 55岁

问题描述：吃了隔夜好泡的干花菇放在外面一个晚上第2天煮面的时候吃了恶心加拉肚子什么原因不知道是不是食物的中毒反应,花菇泡了20个小时还能吃吗?

回答（1）

王涛 回答时间：2019-08-29

花菇泡了一天左右了不能吃了,花菇在发泡的时候,由于温度的原因,容易细菌污染,另外就是花菇在晾干之前已经被细菌感染,以后再吃花菇之前先经过开水焯好（煮沸五分钟）在食用,在平常的时候要注意食物,食用之前可以闻一下有没有变质,异味,不好的就不要食用了,

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