问题描述: 我老爸这一年50岁,体型相当的肥胖,前几天他们单位组织体检,体检报告结果:甘油三脂11.8,总胆固醇7.94,高密度脂蛋白0.78,低密度脂蛋白1.73,去门诊看了后,跟我说是高血脂病人,胆固醇高的食物少吃,哪些食物胆固醇高?
张瑶
回答时间:2019-08-19
应忌吃或少吃含胆固醇高的食物,如动物的脑子、脊髓、内脏、蛋黄、贝壳类和软体类,摄食适量的胆固醇含量不太高的营养素,如瘦的猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉、鱼类和奶类,多吃蔬菜、瓜果,以增加纤维的摄入,多吃降胆固醇作用的食物,如大豆及其制品、洋葱、大蒜、香菇、木耳等,