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胆固醇高能不能吃虾?

2019-08-18 男 | 44岁
回答(2)
头像 何伟文 回答时间:2019-08-18

认为虾的胆固醇含量很高这是一种误解,并没有研究发现吃虾可使人体血液中胆固醇的水平升高,虾与鸡肉的胆固醇含量差不多,它是低热量、低脂肪的食物,并含有丰富的W-3脂肪酸,适量吃些虾,对人体有好处,但是如果你吃虾籽的话,那么可能会对胆固醇造成影响,

头像 张瑶 回答时间:2019-08-18

你是不要吃的!胆固醇主要存在于动物性食物中,植物性食物,如米面等主食类、蔬菜、水果和坚果类中几乎没有,随着生活水平的提高,人们吃动物性食物越来越多,特别是鸡蛋黄、猪肝、猪脑、蟹黄等,都属于胆固醇含量比较高的,每100克中胆固醇的含量全在200毫克以上,虾、猪大肠、猪后臀尖的胆固醇含量中等,每100克食物在100毫克到200毫克之间,带鱼、海参、牛奶等食物胆固醇比较低的!谢谢

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