核桃为什么补脑?

2019-08-15 女 | 28岁

问题描述：从小到大,妈妈总是叮嘱每天要吃核桃,这段时间怀孕了,现在是天天都在盯着吃核桃,但是我特别的不喜欢吃核桃,不喜欢核桃的味道,都说核桃补脑,核桃为什么补脑?

回答（1）

胡世春 回答时间：2019-08-15

最近的一些科学研究表明核桃可能有利于大脑的长期健康和认知功能,国外一些研究表明,增加坚果类食品,尤其是核桃的摄入量,可以提高中老年人的认知能力,摄入更多坚果与记忆、认知灵活性、信息处理速度和整体认知功能的改善有关,富含核桃或核桃油的饮食也可以降低心血管疾病的风险,

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