问题描述： 我一个同学他做饭特别讲究,就连平时所用到的盐或者醋,都必须得选择他自己喜爱的才行,目前他的种类也很多的,9度米醋和白醋有什么区别?
这个一般针对于平时对饮食要求比较高的人,才会做出这么细的选择,9度米醋和普通米醋最大的一个区别在于9度米醋是酸度高,是一种功能性醋,不能直接食用,而普通的米醋是可以直接用来蘸食物吃的,酸度低面对人体的刺激也相对较低,
胡世春
回答时间：2019-07-28