问题描述: 有信仰的,只吃白肉,不沾油荤清淡饮食,但是有些担心缺铁,想怎么补充,我不想吃红肉,尤其猪肉,牛肉等等,
何伟文
回答时间:2019-07-01
你好,,你们是想知道如何来补充铁质的了,很是困扰自己的。
这个情况下,铁元素的话,广泛分布于植物中,比如菠菜,青菜,都是有丰富的铁元素,用铁锅炒菜等,并不是说一定要吃肉类食物来补充的了,肉类食物主要是来补充肉类的蛋白质的。
张瑶
回答时间:2019-07-01
您好,多吃蛋黄、木耳、虾仁,牛奶等含铁量高的食物,平时晒晒太阳促进钙吸收。
动物血、动物肝脏、海带、紫菜等食物中含铁较高。含维生素C的食物有利于铁的吸收。
以上是对“想知道怎么补充铁元素”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
黄文飞
回答时间:2019-07-01
补铁方法分为食补和药物补充。除了红肉,动物性食物中鸡蛋黄、鸡肝、鸡血、鸭肝、鸭血高铁量也很高,植物性食物中,黑木耳、黄豆、绿豆、黑芝麻、芝麻酱含铁量也丰常丰富,吸收率不如动物性食物。药物补充一般用于铁缺乏,不宜预防用药。
张慧芝
回答时间:2019-07-01
食物补铁效果最好的一般都是动物性食物,主要就是瘦肉和动物肝脏。植物性饮食如木耳、大枣效果不是太好。如果不能进食动物性食物可以考虑口服补铁药物来纠正贫血。