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菠萝吃前需要用淡盐水泡吗
2016-05-22
女 | 27
问题描述:
菠萝吃前需要用淡盐水泡吗
回答(1)
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王涛
已帮助网友:4421
菠萝的涩味,来自于菠萝中含有生物甙和菠萝蛋酶。这种酶在未完全成熟的菠萝里含量较多,这是因为便于运输采摘的菠萝比较生。而南方菠萝产地人们吃完全成熟的菠萝就不用泡盐水。
2016-05-22
相关问答
吃的菠萝已经用浓度较高的盐水泡了将近一个小时
吃了没泡过盐水的菠萝
吃了没有泡盐水的菠萝舌头发涩
菠萝为什么要用盐水泡
菠萝为什么要用盐水泡呢?
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