问题描述:黄瓜和西红柿可以一起吃吗?两者放一起有什么坏处吗?黄瓜和西红柿是不可以一起吃吗?
黄瓜本身是一种很好的蔬菜,常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生,
但是黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C,西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果,
西红柿最好不要喝黄瓜在一起吃的,
指导意见:
因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C,西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果,