问题描述:一个脑力工作者,哪些补脑的食物越吃越聪明呢?
越吃越聪明的食物:黄豆:含有丰富卵磷脂,对增强记忆力有益 大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,它们是脑细胞生长和修补的基本成分,大豆还含有1.64%的卵磷脂、铁及维生素等,适当摄取可增强和改善儿童的记忆力,
越吃越聪明的食物:生姜:含有姜辣素能使血液流动更畅通,向大脑提供更多的营养物质 生姜能使人的思路开阔,这主要是它所含的姜竦素和挥发油的作用,它能使血液得到稀释,流动更加畅通,向大脑供应更多的氧,经常加生姜对新闻记者、艺术家尤为重要,