老年人肠易激综合征食谱

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宜适当增加过箩粥、蒸蛋清,少量南豆腐汤食品,选用植物性油脂,多采用水煮、清蒸、凉拌、烧、烤、卤、炖等方式烹调,

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除流食外还包括米粥、素面生、素挂面、素馄饨、面包、饼干(少油)及少量碎软菜、水果等