问题描述：白菜对人体有什么好处?
白菜含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素C等营养物质,味甘,性平,归胃经,能通利肠胃,养胃和中,利小便,《食物本草》中谓其能“主益元,补胃,悦颜色”,《本草省常》中说“利肠胃,安五脏,除烦热,解酒毒,消食下气,止嗽和中,久食令人肥健,”
2017-09-06白菜是生活中最长吃的一种蔬菜,含有丰富的粗纤维,能起到润肠、促进排毒,促进肠胃蠕动,防止便秘,
白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,有菜中之王的美名,白菜微寒、性平,可通利肠胃、养胃生津、利尿通便、清热解毒等等保健作用,
