白菜怎么吃最有营养

向TA提问 廖元兴 已帮助网友：1820

忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜 　　
其实白菜建议煲汤,直接炒比较好,用了麻辣烫都可以,白菜的营养好,只是做法不一样

向TA提问 王志强 已帮助网友：3053

白菜的营养比其他的蔬菜低,煮着吃是最常用的吃法,熬白菜汤喝
炒菜也可以的,但是营养没有白菜汤好,白菜汤营养还不流失