保护眼睛吃什么好

李小可 回答时间：2017-09-06

如在缺水、营养不足、缺乏维生素的状况下工作,身体对辐射的抵抗能力下降,就容易患病, 为了防止电脑操作者患上述职业病,应注意合理膳食,早餐应吃好,营养充分,以保证旺盛的精力,并有足够的热量,中餐应多吃含蛋白质高的食物,如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭、动物内脏、各种鱼、豆类及豆制品, 晚餐宜清淡,多吃含维生素高的食物,如各种新鲜蔬菜,饭后吃点新鲜水果,同时,选用含磷脂高的食物以利健脑,例如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等, 还要有意识多选用保护眼睛的食物、保护眼睛健康,防止近视及其他眼疾,健眼的食物有各种动物的肝脏、牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡萝卜、青菜、菠菜、大白菜、番茄、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果,

谢武龙 回答时间：2017-09-06

拯救双眼:胡萝卜、菠菜 　　 　　长时间注视电脑荧光屏,视网膜上的感光物质视紫红质消耗加快,若未能及时补充其合成物质维生素A和相关营养素,会导致视力下降、眼痛、怕光、暗适应能力降低等等, 　　 　　维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳,维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中,植物性食物只能提供维生素A原,β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、菠菜等蔬果中, 　　 　　维生素C对眼睛也十分有益,人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍,随着年龄增长,维生素C含量明显下降,晶状体营养不良,久而久之会引起晶状体变性,所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果, 　　 　　胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素A原的含量最多,其作用和鱼肝油相似,此外,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,可维护眼睛和皮肤的健康, 　　 　　菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等,它不仅是营养价值极高的蔬菜,也是护眼佳品, 　　 　　其他明目食品:西红柿、韭菜、枸杞子、青椒、杏、枣、红薯,